导读 大家好,我是小豆豆,我来为大家解答以上问题。广式点心的特点是什么,广式点心的主要特点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、广
大家好,我是小豆豆,我来为大家解答以上问题。广式点心的特点是什么,广式点心的主要特点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
2、广式点心具有广博的包容性。品种异常繁多,丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外,馅料的选择也非常广泛,甜咸、荤素、各种食材均有。同时也糅和了西点的一些技巧和特色,在原料上也会选择某些西点原料,如巧克力、奶油等。口感总体较为清爽。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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