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大家好,我是小豆豆,我来为大家解答以上问题。出口报关的流程以及需要哪些材料,干烧平鱼要怎么做好吃干烧平鱼要哪些材料如何做干烧平鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、干烧平鱼详细制作步骤鲜香味美的干烧平鱼是鲁菜的官方菜谱,此鱼肉质细腻,味道鲜美,干烧成菜,味最清腴,鲜嫩可口。
2、平具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
3、干烧平鱼的做法1 准备好所用食材。
4、2 平鱼去净鳃,内脏后洗净干净。
5、3 在鱼的两面切上花刀后加入盐和料酒腌制10分钟。
6、4 葱切段,姜切丝 ,蒜切片。
7、5 把泡好的木耳撕成小朵。
8、6 将于擦干水分后均匀的沾上一层薄薄的淀粉。
9、7 入七成热的油锅。
10、8 煎炸至金黄后捞出沥油。
11、9 锅中留底油,下入肉馅炒至变色后下入葱姜蒜爆香。
12、10 烹入料酒加入糖、酱油、盐、醋烧开。
13、11 倒入清水烧开。
14、12 加入水分木耳。
15、13 下入煎炸好的平鱼,烧开后小中火,烧至15分钟。
16、14 烧至汁浓时,将鱼捞出放盘内。
17、15 将汤汁芶入薄芡后淋入香油。
18、16 把汤汁浇在鱼上即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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