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1、 百年老店山景园创始于清光绪十六年(1890年)，迄今已有132年历史。

2、当年创始人黄培章曾随官进京做家厨，学得一手满菜制作和捏，塑，雕刻菜肴装饰等技术。

3、回故里后与众大师合伙在石梅坊东侧书院弄内造楼，因能观虞山山景，故取名山景园。

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