大家好,小思来为大家解答以上的问题。糖醋排骨的简单做法窍门，糖醋排骨的简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！主料：肋排500克调料：盐1勺、白糖3勺、淀粉1勺、酱油适量、醋适量、凉水1碗、大葱半根、姜1块、八角、1颗做法步骤：首先排骨清洗干净。

2、2、然后入凉水锅中煮开，然后夹出备用。

3、3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗。

4、4、与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟。

5、5、排骨捞出做糖醋排骨用，剩下的汤煮汤做面都可以，不要浪费。

6、6、盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水能没过排骨量就成，倒入锅中煮开。

7、7、将排骨入锅中，盖盖子，小火慢炖5-10分钟，直到汤汁浓稠；临出锅前再淋少许醋，糖醋味才浓郁。

8、8、出锅后撒香葱末或者白芝麻均可。

9、糖醋排骨简单的做法如下：1.锅中适量清水烧开，倒入料酒、姜片，将肋排焯水后捞出。

10、2.锅内入油，倒入冰糖炒糖色；冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄。

11、3.倒入肋排，快速翻炒使肋排裹满糖色。

12、4.调入生抽、老抽、米醋、白糖、没过肋排的开水。

13、5.大火烧开后转中小火炖煮40分钟，调入盐。

14、6.最后大火将汤汁收至粘稠即可。

15、7.成品如下图：懒人必备速学菜之糖醋排骨。

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