大家好,小思来为大家解答以上的问题。五仁月饼馅料最佳配方比例，五仁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、中国传统糕点（如月饼等）的一种馅料，它是用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五种料炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制而成。

2、中国古代有“仁、义、礼、志、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。

3、　　我国传统的“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁　　甜杏仁为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。

4、　　核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。

5、核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动最基本的营养素。

6、其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。

7、所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

8、　　花生历来有“长生果”的美称，花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

9、经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

10、　　芝麻仁能补肺助脾，润肠通便，益肌肤。

11、　　瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。

12、就是五种干果,做馅料用，一般有花生仁，核桃仁，瓜子仁，腰果，芝麻等，不是固定的，大部分是前五种包括：花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。